Ebbingekwartier: Hip & Happening Hotspots in Groningen, Part 2!

Inspiratie voor een perfecte lentedag in Groningen!

Twee weken geleden nam Urban Heart jullie mee op een reis door de geschiedenis van het Ebbingekwartier. Wat ooit het industriële en levenloze “CiBoGa-Terrein” was, is nu de leukste wijk van de Stad! We noemden toen al enkele must-visits in het gebied: De Oude Gasfabriek, DOT, Het Stadsstrand, The Student Hotel, de Legal Graffiti Wall, en Het Paleis. Maar dat was nog niet alles wat er te zien, te proeven en te doen valt in de wijk: bij lange na niet! In Part 2 van deze blogs over het Ebbingekwartier laten we je zien waar je het mooiste kapsel kan krijgen en vervolgens heerlijk kan lunchen. Daarna kan je als een echte spion een ruimte ontsnappen, naderhand jezelf vol proppen met Amerikaanse baked goods, en je eigen plaat opnemen!

Hairforce

Met het heerlijke zonnige weer van de afgelopen dagen slaan de lentekriebels bij veel mensen toe. Al dat extra zonlicht zorgt voor een lekkere dosis aan vitamine D, wat op zijn beurt weer de aanmaak van gelukshormonen als serotonine versnelt. Door al die vrolijkheid en de opbloeiende natuur om ons heen vinden mensen het vaak zelf ook tijd voor verandering. Een nieuwe lente, een nieuw geluid, maar vooral ook: een nieuw kapsel! De schaar erin, zodat het niet zo warm en broeierig wordt op je hoofd als het straks zomer is. En als we dan toch bezig zijn, even een ander kleurtje erin of wat highlights. Laat je voor al die dingen in Groningen nou het beste terecht kunnen bij Hairforce, aan de rand van het Ebbingekwartier! Niet voor niets werd de kapsalon van Renee de Best enkele jaren geleden nog uitgeroepen tot de leukste van de provincie. Daarnaast zijn ze bij Hairforce echte kleurexperts: voor nieuwe technieken als balayage en ombre kon je hier al vroeg terecht, en ze hebben haar verven tot in de letterlijke puntjes verfijnd. Een warm welkom met koffie, thee, en een snoepje, en daarna een frisse nieuwe coiffure door een van de zeer getalenteerde kapsters die er werken. Hashtag #readyforsummer!

Goldberg Escape Room

Vroeger waren er, op Harry Houdini na, waarschijnlijk niet veel mensen die konden zeggen dat ze zich vrijwillig lieten opsluiten. De afgelopen jaren is daar met de opkomst van escape rooms een verandering in gekomen! Het is helemaal hot and happening om jezelf samen met een groep vrienden of collega’s in te laten sluiten, om vervolgens iedereen te zien ontpoppen tot een Miss Marple of Sherlock Holmes. Zie er binnen de beperkte tijd maar eens uit te komen! Verbreken jullie het snelheidsrecord? De Goldberg Escape Room, tegenover The Student Hotel aan de zuidwestelijke rand van het Ebbingekwartier, was een van de eerste in Nederland. En mensen die er na de eerste keer geen genoeg van kunnen krijgen hebben geluk: er zijn namelijk maar liefst drie escape rooms, elk met een eigen moeilijkheidsgraad! Ga jij voor steam punk sferen, de verlaten kernonderzeeër, of de kamer van een natuurkundige met plannen voor een waterstofbom?

Bake My Day

Sommige mensen zullen zeggen dat we met het noemen van Bake My Day, de American Bakery aan de Nieuwe Ebbingestraat, eigenlijk de grenzen van het Ebbingekwartier overschrijden. Tegen die mensen zeggen we: Let them eat cake! De Nieuwe Ebbingestraat, een uitloper van de Groningse binnenstad, loopt parallel aan het Boterdiep, en ligt daarmee slechts op één minuut wandelen van de eigenlijke grens van het CiBoGa-Terrein. Daarnaast zouden we jullie de lekkerste taarten van de stad onthouden als we Bake My Day niet zouden noemen! De creaties zijn niet alleen ontzettend mooi, maar ook sugary goodness like no other. En er is nog meer goed nieuws: ze maken ook taarten op bestelling, en dieetwensen als veganistisch of glutenvrij zijn geen enkel probleem!

De Brasserie

In de vorige blog noemden we de Brasserie al even, nu is het tijd om deze wat verder uit te lichten! Zoek je een plek om overdag te werken onder het genot van goede koffie, een vers ontbijt, of een hartige lunch? Zoek niet verder! De Brasserie, de eetgelegenheid van Het Paleis, is doordeweeks elke dag al geopend vanaf 8u ‘s ochtends. Niet alleen de artiesten met een studio in Het Paleis zitten hier overdag te genieten van de gemoedelijke, creatieve sfeer, de Brasserie is open voor iedereen! En het eten is niet te weerstaan: wat dacht je van de boerenyoghurt met huisgemaakte granola, de orechiette pastasalade, of de arabische wrap? Kom ervan genieten, zowel binnen als op de terrassen aan de voorzijde en het beschutte binnenpleintje!

Clay Records

Het Ebbingekwartier is echt van alle markten thuis: wie had verwacht dat in dit kleine stukje van de stad zelfs een record label en opnamestudio zouden zitten? Met een enorme hoeveelheid aan gitaren, zowel akoestisch als elektrisch, keyboards, microfoons, versterkers, en speakers, kan je eigen sound helemaal op maat gemaakt worden. Dankzij de muzikale begeleiding, productie en instructies van Gerjan Kelder, worden je opnames precies zoals je had gehoopt. Ook als je geen aangeboren musicus of nachtegaaltje bent kan je de ervaring van een studio-opname meemaken met de workshop CD opnemen! Andere mogelijkheden zijn het leren bespelen van de ukelele, een percussie workshop, of een DJ workshop. Ben jij de nieuwe Martin Garrix?

De Bovenkamer

En als we met Bake My Day de eigenlijke grenzen van het Ebbingekwartier al te buiten treden, dan kan dat voor De Bovenkamer van Groningen ook wel. Vanuit vrijwel het gehele Ebbingekwartier kan je de oude watertoren aan de skyline zien pronken, dat is toch genoeg binding met de wijk? 😉 De Bovenkamer is een van de meest bijzondere locaties in de hele stad: waar vroeger honderdduizenden liters water opgeslagen werd, zijn nu een ronde theaterzaal te vinden en nog een verdieping hoger een stijlvolle bar. Stap in de glazen lift aan de buitenzijde, die je de mooiste uitzichten over deze hoek van Groningen geeft. Perfect voor een bruiloft, een groot feest, of een zakelijke bijeenkomst!

Heb jij nog meer tips voor een heerlijke dag in het Ebbingekwartier? Laat het ons weten in de comments!